Paprykowe risotto
3 czerwca 2009
Składniki:
- 300 g papryki w strąkach 1 szklanka ryżu
- 300 g mieszanego mielonego mięsa 300 g cebuli 4 pomidory sól
- pieprz bazylia
- papryka w proszku olej do smażenia
Podgrzać w garnku olej, dodać mielone mięso i podsmażyć. Paprykę pokroić w paski, cebulę drobno posiekać, pomidory pokroić w ćwiartki. Wszystko dodać do mięsa i dusić 10 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią. Ryż ugotować na sypko, połączyć z papryką, doprawić papryką w proszku.
Brak komentarzy do: “Paprykowe risotto”