Wpisy otagowane jako: Surówka turecka

Surówka turecka

3 czerwca 2009

Składniki:

  • 2 duże ogórki sałatkowe
  • 4 cebule
  • kilka pomidorów
  • natka pietruszki
  • koperek
  • 1 szklanka śmietany
  • kilka marynowanych pieczarek
  • pieprz
  • bazylia
  • sól czosnkowa

Ogórki pokroić w plastry, cebulę posiekać i dodać do ogórków. Doprawić pieprzem i bazylią. Zostawić na 30 minut i dodać sól czosnkową. Pomidory pokroić w ćwiartki. Posiekać zieleninę i zmieszać ze śmietaną. Zalać ogórki i wymieszać. Na wierzchu ułożyć pomidory i pieczarki.